白酒的香气在中国世代流传，白酒作为一种中国特有的酿造酒精饮品，其历史可以追溯到几千年前的古代中国。而作为十二香型之一的米香白酒更是有着不一样的神秘味道。有许多专家认为米香白酒为中国白酒的起源酒，在中华民族的史记中，盛誉隆隆。

而在我们生活中对米香白酒的探索也是坚持不懈的，在广东的佛山一座小镇里就有着两百多年历史的米香白酒历史，那就是粤酒的领头羊-九江双蒸。

而九江双蒸在历经了两百多年历史，不断的发展和创新下还开出了新的高端米香白酒品牌：双蒸1821酒庄酒。而双蒸181酒庄更是夺得了许多人的慕名前往参观。其中就有南海中学校友会莅临远航酒业参观交流，品味酒中臻品双蒸1821酒庄酒蒸粹的醇厚魅力，亲身享受一场高端米香之旅。

当天，南海中学校友们一行先后来到九江双蒸博物馆、双蒸1821酒庄、忆吧乐街、粤宴楼酒饮文化馆，沉浸式体验了双蒸1821酒庄酒的匠心工艺和日新月异的发展。

漫步在双蒸1821酒庄，南海中学校友们一行兴致勃勃地听取双蒸酿酒工艺，近距离感受双蒸米香202年深厚的文化底蕴和独特的品牌故事。校友们一行还在藏酒区品尝了米香年份老酒，盛赞老酒“米香浓郁、口感醇厚、入口柔顺”，是难得的佳酿臻品。

南海中学校友们纷纷提议以“校友会”的名义现场封一坛双蒸1821酒庄酒，寓意校友情谊像封坛酒一样越陈越醇香。

南海中学校友们除了一起回忆当年校园生活的往事，还一起参与了米香年份酒品鉴游戏互动。通过“观、闻、品、回”，感受双蒸1821酒庄酒流淌口腔的醇厚魅力，细细品味，可享佳酿之精妙，领略饮酒之乐趣。