在我国这么一个拥有着悠久历史的东方大国中，许多文化都有着漫长的沉淀和传承。在中国不仅有悠远流长的茶文化，传统的美食文化，其中酒水文化更是中国传统文化的重要组成部分，是中华民族文化的瑰宝之一。但是对于浸泡酒，我们对其正确的认识和了解少之又少。

而溯古望今，尚未有一本系统性记载浸泡酒与中医文化的书籍。大部分消费者并不清楚如何选择合适的浸泡基酒，更没有专业的指导，这不仅可能导致消费者对浸泡酒的失望，甚至还可能对其健康造成潜在的伤害。

因此作为米香白酒龙头企业---九江双蒸推动了《中国浸泡酒白皮书》的发布，就在九月，《中国浸泡酒白皮书》由九江双蒸联合三大权威机构：中国米酒研究院、南方健康、中国中医药研究促进会共同发布。九江双蒸推动白皮书的发布，主要旨在填补浸泡酒这一空白领域，让浸泡酒这一中医药文化得到更好地传承与保护，也让浸泡酒更好地造福广大人民群众的健康。

而《中国浸泡酒白皮书》作为酒行业内第一本关于浸泡酒的“教科书”，对浸泡酒在选择、储存和饮用等方面，提出了明确规定和专业建议。《白皮书》共1.6万余字，共分为4个章节，从当下浸泡酒消费市场环境切入，重点阐述其发展历程、健康价值、泡酒误区、原料选择、操作方法等方面的知识。

书中更好的讲解了米香白酒作为浸泡酒的好处，米香白酒的温和、滋补与中药相结合能够更好地发挥药效，实现身体的调和。让我们可以更轻松的实现通过浸泡酒进行科学养生，更可以自己动手用米香白酒浸泡水果，给生活增加一些趣味，和亲朋好友分享快乐，这些对美好生活的期望给了浸泡酒更大的想象空间。

九江双蒸通过此次《中国浸泡酒白皮书》的发布，一方面是面向消费者传播专业、正确的浸泡酒基础知识，培养全面的科学养生认知。另一方面，也从专业角度为行业提供了专业参考和一定的标准，推动行业规范化，为所有浸泡酒包括远航酒业本身，都提供一个更佳的成长环境，这便是《中国浸泡酒白皮书》带来的意义与共振。