《中国酒业》杂志是由中国轻工业联合会主管的酒类行业刊物，是一刊覆盖白、啤、葡、黄、果露、酒精等各类酒种的综合性刊物。杂志每年岁末年初都会盘点2023年的各类酒品，推出榜单。2024年1月19日，“2023年中国酒业五星推荐产品”榜单如约而至，双蒸1821酒庄酒·蒸15荣获2023年中国酒业五星推荐产品的称号。

阅读榜单，我们可以看到，在一众酱香型、清香型、浓香型等各类香型的白酒中。只有蒸15是米香白酒。为什么蒸15能在米香白酒的品类中脱颖而出，成为2023年中国酒业五星推荐产品？

作为中国白酒的四大基础香型之一，米香白酒有着悠久的发展历史，在岭南两广一带深入普通民众的日常生活。在过去很长一段时间里，米香白酒都是以较为大众亲民的路线出现在消费者的餐桌上。在近年来消费升级趋势的推动下，米香白酒迎来了时代新机遇。人们意识到，目前米香白酒在高端赛道上仍有巨大的增长空间。

因此，双蒸1821酒庄决心发展高端米香白酒市场，推出蒸系列——蒸15、蒸18、蒸粹，以广东文化作为核心价值点，抛出“真年份”概念，填补了米香品类年份酒市场的空白的同时，也将米香品类的价值表达提到了新的高度。

蒸15精选当季香米，百年非遗古法进行酿制，并结合现代科技，对传统工艺进行改良，以铜甑釜式蒸馏对酒液进行精准提纯，令酒体更为纯粹.其米香、蜜香、花香、陈酿香层次分明，馥郁舒适，其味甘冽清爽，口感柔和。自2022年推出以来，一直受到广大消费者的喜爱。

2023年，是各大酒业品牌守正创新、焕新升级、迎合消费新趋势的一年。这一年，九江双蒸以品质实力不断获得多项荣誉，并将在未来持续发挥自身优势引领米香白酒品类的进步。